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面制品增筋靈
面制品增筋靈 JAY69-G3
特點：
本品能與面制品中蛋白質反應進行橋聯，形成絡合，生成良好的網狀結構。使食品產生良好的彈韌性、延伸性，耐泡耐煮不易變型，提升產品品質。
使用范圍：
06.03.02.01 生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）
06.03.02.02 生干面制品
06.03.02.04 面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
06.04.02.01 雜糧罐頭
06.07 方便米面制品
使用量：10g/kg
包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱
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