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面制品保軟靈 JAY69-G1
特點:
本品具有強力乳化保水功效,能顯著抑制麻辣素食的淀粉老化變硬,口感返生問題,保持產品柔軟而富有彈性,提升產品品質。
使用范圍:
07.0 焙烤食品 5g/kg-13g/kg
06.07 方便米面制品5g/kg-14g/kg
包裝規格:1kg×20包/箱、5kg×4包/箱
面制品改良靈
面制品增筋靈
面制品保軟靈